Scotch

Šī iespaidīgā ekskursija pa Skotijas ainavām, kas sniedz tikpat lielu baudījumu kā viena iesala dzēriens lietainā pēcpusdienā, parāda, kā šīs valsts izcilākie viskija ražotāji rada izsmalcinātus dzērienus, izmantojot jaunus, piecsimt gadus senas nozares atbildīgas pārvaldības modeļus. Horsts A. Frīdrihss un Stjuarts Hjūzbends ir vizuālā stāstījuma meistari, kas ar aizraujošām fotogrāfijām un izteiksmīgiem tekstiem iedziļinās savu objektu krāšņajās dzīlēs. Tagad viņi pievēršas skotu viskijam, dodoties 8000 jūdžu garā ceļojumā pa Skotiju, lai izprastu pasaules apsēstību ar šo ikonisko eliksīru.

Katra spirta rūpnīca ir iepazīstināta ar aizraujošiem Husbanda tekstiem un ilustrēta ar Frīdriha krāšņām fotogrāfijām, kurās redzami tur strādājošie cilvēki, elpu aizraujošas ainavas, iekārtas, mucas, lauki, graudi, varš un stikla izstrādājumi, kas tiek izmantoti, lai izgatavotu kvalitatīvu viskiju. Viņi ceļo no Springbank spirta darītavas Kempbeltaunā caur Harisa salu uz Ardbeg salu Isleja salā; viņi šķērso zemienes un iepazīst leģendārās Speisaidas viensalta iesala degvīna darītavas. Šī grāmata, kas aptver gan senās iesala darītavas, gan divdesmit pirmā gadsimta iesala degvīnu, ko ražo jaunā pionieru paaudze, parāda, ka ir bezgalīgi iemesli un veidi, kā baudīt viskiju, un ka nozarei, kas ir vēsturiski bagāta un apņēmusies godāt zemi un tās cilvēkus, nākotne ir gaiša.